Zutaten
- Hähnchen Brustfilet (ohne Haut), roh200 g
- Basilikum getrocknet70 g
- Gemüsepaprika rot, gebacken200 g
- Reis parboiled, poliert, gekocht480 g
- Sonnenblumenkern15 g
- Speisesalz jodiert/Jodsalz, mit Fluorid und Folsäure20 g
- Hähnchen Leber, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)50 g
Zubereitung
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