Zutaten
- Reisflocken50 g
Zubereitung
50 g Reisflocken 600 g Hühnerbrühe (Alternativen siehe Text) 1 Prise Salz Reisflocken, Brühe und eine Prise Salz in einen Topf zum Kochen bringen. Anschließend Hitze reduzieren und für ca. 25 Minuten bei schwacher Hitze sanft köcheln lassen – oder solange, bis die Mischung eingedickt, der Reis vollständig gar und zu einer weichen Masse zerfallen ist. Bei Bedarf etwas Flüssigkeit nachgießen. Notizen Das Congee kannst du gut auf Vorrat kochen und portionsweise einfrieren (z. B. in Eiswürfelbehältern). So ist jederzeit schnelle Hilfe für Tier und Mensch möglich. Fütterungsvorschläge (pro Tag, bezogen auf das Rohgewicht der Reisflocken) Hunde bis 5 kg: 15–25 g Hunde bis 15 kg: 35–70 g Hunde bis 30 kg: 80–120 g Hunde über 30 kg: 150–200 g Am besten auf mehrere Portionen verteilt über den Tag füttern.